关于鍋貼的做法的餐饮精选

食材明细主料中筋麵粉（350克）沸水（175克）冷水（70克）辅料豬絞肉（300克）蝦仁（200克）韭黃（100克）姜汁（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）清水（適量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鍋貼的做法步骤1、將材料A的中筋...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料爆米花专用小玉米：豆浆量杯一杯辅料油：一勺黄油：一勺糖粉或白糖：适量具体步骤1.准备原材料：⒈冰糖粉，白砂糖也可。绵白糖通用⒉黄油，目的是为了起酥。⒊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料絲瓜：1條蚵仔：200菜脯乾(大塊的)：50薑絲：20蔥花：10蓮藕粉：1大匙辅料鹽：1小匙米酒：1大匙香油：少許具体步骤1.菜脯切斜片後切絲備用。2.絲瓜去皮切丁，一半放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭：适量銀针菇：适量黃豆芽：适量黄花菜：适量菠菜：适量茭瓜：适量辅料腐乳：适量麻油：适量韩式甜辣酱：适量醬油：适量味精：适量料酒：适量具体步骤1.將所有蔬菜分別切...

食材明细主料整鸡（1只）辅料蒜（適量）姜片（適量）干辣椒（適量）花椒（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）配料蚝油（適量）豆瓣酱（適量）白砂糖（適量）清水（適量）绍兴酒（適量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣干锅鸡的做法步骤1、雞洗乾淨瀝幹斬小塊備用2...

“简单自制，随意搭配。”食材明细主料纯牛奶（1000ml）辅料酸奶发酵剂（1g）白糖（50g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸奶的做法的做法步骤1、将准备好的纯牛奶和酸奶发酵剂依次倒入酸奶机内胆里，并搅拌均匀；2、定时通电发酵9...

“砂鍋五花肉白菜粉絲”食材明细主料五花肉（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）醋（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉白菜粉丝的做法步骤1、白菜帮切条。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鮑魚蝦砂鍋粥是一款味道鲜美，营养价值丰富、很滋补的粥类。鲍鱼是一种很珍贵的海鲜品类，其肉质非常细腻，而且营养价值很高，具有明目清热、滋阴养血、补肾...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟鮑鱼蝦砂鍋粥一道传统的美味。这道粥品营养价值非常高。鮑鱼富含丰富蛋白质以及DHA等微量元素，可以补充大脑营养，促进脑发育。鲜虾则是鲜味鲜明，有着新鲜...

食材明细主料带皮五花肉（300克）辅料长青椒（1個）蒜苗（1根）萝卜干（適量）蒜末（適量）配料辣豆瓣酱（2茶匙）甜豆瓣酱（1茶匙）米酒（1茶匙）白砂糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回鍋肉的做法步骤1、將五花肉放入滾水中，煮至用筷子可以扎...

“包子中华传统的美食之一，一般是用面粉发酵而成的，包子大小依据馅心的大小有所不同，最小的有小笼包；根据馅分有猪肉大葱馅、三鲜馅、芹菜肉、牛肉香菇等；根据地方特色分有天津狗不理包子、开封灌汤包、广东叉烧包、杭州小...

福祺道鱼火锅铜锅牛蛙火锅，由总部统一提供的食物配方，统一市场口味!产品的创新和研发随着消费者的口味变化而发展，牛蛙火锅有了更多的创新，有了更多的研发，品牌更具市场竞争力。接下小编详细介绍北龍銅鍋牛蛙火锅怎么样？一...

“从小就觉得煎猪油是件很好玩的事情，最喜欢看着那猪油在锅里滋滋的冒。今天看到卖的猪油很新鲜，于是也弄了3斤回来，准备煎点猪油做糕点馒头什么的。”食材明细主料猪油（3斤）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪油的做法的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋：4个腸衣：50cm辅料具体步骤1.將蛋打散2.將腸衣一端打結3.將蛋液灌入腸衣中，七分滿。（要預留長度，蛋腸煮時會膨脹）4.燒一鍋水，水滾將灌至好的蛋腸放入...

“包子是人们比较喜爱的传统面食，家里蒸包子往往是包子皮不松软，包子吃起来口感不好，而用包子专用无铝泡打粉协同酵母发面，就能很容易就蒸出白亮松软的大包子！”食材明细主料面粉（1kg）包子专用无铝泡打粉（15g）酵母（8g）辅料水（600g...

“正宗的葡式蛋挞做法，比较麻烦，还望广大网友慢慢琢磨。要做出真正的千层蛋挞是需要功力的。”食材明细主料低筋面粉（200）水（50）鸡蛋（20）白砂糖2（15）牛奶（50）辅料白沙糖（10）酥油（100）奶油（100）鸡蛋黄（2个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难...

食材明细主料猪前腿肉（1斤半）辅料高丽菜（半顆）豆腐（半個）配料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（适量）糖（适量）太白粉（少許）姜末（适量）蒜苗（少許）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂鍋獅子头的做法步骤1、包心菜半顆不要切2、雞蛋豆腐也可...

“又是一個懶人菜...”食材明细主料肉碎（100克）米（1杯）辅料冬菇（2隻）配料盐（适量）蛋白（半隻）油（适量）麻油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人电饭锅肉饼饭的做法步骤1、將所有調味料,冬菇切粒後加入拌勻.2、洗米煮...

“很多人制作发面小笼包子往往是皮不松软，导致包子吃起来口感不爽，造成发面小笼包皮不松软的原因主要是酵母的产气不足，一些有经验的小笼包制作者采用添加泡打粉协同酵母产气。包子专用无铝泡打粉就是专门用于发面包子的...

“发面包子是由面皮和馅料两部分组成，其中包子面皮做好不好直接影响着包子的外观和口感。做好发面包子面皮要注意面粉的选择，酵母的活化和发酵，包子改良剂的使用。”食材明细主料面粉（1公斤）水（0.55公斤）辅料海韦力包子泡打...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紅豆：大半杯薏仁：半杯辅料紅糖：適量具体步骤1.紅豆洗淨泡水，最好泡一晚，急著吃就4小時也行2.將泡好的紅豆加水入鍋，大火煮開後小火繼續煮，一直煮3.煮到你...

食材明细主料黄豆（500g）辅料胆巴（一勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐的做法的做法步骤1、黄豆清水泡8小时。2、用天下帅乡石磨磨成豆浆。3、豆浆锅内煮沸冷却2分钟。4、一勺胆巴水加4勺冷开水稀释。5、沿着锅边慢...

“鱼尾巴”食材明细主料鱼尾巴（适量）辅料生粉（适量）白酒（适量）美味鲜酱油（适量）白糖（适量）白醋（适量）特级老抽（适量）生姜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薰鱼的做法的做法步骤1、鱼尾巴买来洗干净，凉干，再🔪成一块块的2...

食材明细主料饺子皮（适量）辅料馅（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盒子的做法的做法步骤1、先在一个饺子皮上放上馅。2、再把另一个饺子皮盖在上面。3、把边捏紧。4、然后沿盒子的边一次往上折一下。5、..6、折一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料大米：2人份薏米：2人份草蝦：500文蛤：500辅料枸杞：適量紅棗：適量薑片：3片冬菜：適量芫荽：適量鹽：適量具体步骤1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋，一次性...