嫩香的鸡翅炖香菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道嫩香的鸡翅炖香菇它里面的鸡翅是一种肉质非常的细嫩的食物，而且它的香味也十分的浓郁，再搭配上肉质很厚实的香菇，营养丰富，这道菜吃起来会更加的鲜美，口感也非常的不错，如果你喜欢吃鸡翅和香菇的朋友就赶紧跟着小编来试一试这道美味吧，

主料

香菇 ：200
鸡翅 ：300

辅料

盐 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.鸡翅洗净，香菇洗净，葱姜蒜切粒

2.香菇切块

3.鸡翅焯一下，捞出备用

4.锅中加油，加入少量白糖炒出红色，下鸡翅炒稍上色

5.加入葱姜蒜炒香

6.加入香菇，盐，糖，老抽炒匀

7.加入适量水，中小火炖10分钟

8.出锅

烹饪技巧

鸡翅焯一下，去血沫。