准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟可口的鸡翅香菇是由香菇和鸡翅搭配而成的一道美味,不过鸡翅要先加入调料充分入味,才能好吃,香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,香菇对人身体好吃了,搭配鸡翅简直绝妙,香菇吸收了鸡翅的香甜,使得香菇味道相当好,加入点辣椒味道会更美。
主料
鸡翅 :
适量 辅料
香菇 :
适量 具体步骤
将鸡全翅跺成块状
然后将切好的鸡翅放入锅内飞水捞出,飞水可去除鸡的腥味
香菇洗净后在上面用刀划十字花状,
锅内倒油后放入葱,将鸡翅倒入快炒后
倒上红烧汁上色,翻炒后加入八角和红椒,倒入香菇快速翻炒加一碗半水,开锅后改中火
煮至汤汁收干时加食盐翻炒出锅