准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
猪里脊肉 :
500 辅料
老抽 :
适量五香粉 :
适量 精盐 :
适量生抽 :
适量白糖 :
适量白芝麻 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.里脊肉切块
2.放高压锅里放葱姜,八角花椒,按下炖肉程序
3.煮好的肉,装在保鲜袋里,用擀面杖打碎
4.放进面包机里,放一点点油,启动果酱程序
5.一个程序结束后,放入生抽,老抽,五香粉等,再次启动果酱程序
6.从面包机顶部的可视窗可以清晰地看见里面的工作状态,等到肉松看起来很蓬松的样子时,就可以提前关闭程序了
7.放入熟芝麻,再烘烤5分钟左右即可
8.成品味道棒极了,明天用这美味的肉松做个美美的面包卷吧,嘿嘿
烹饪技巧
无