吮指五香肉酥怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
姜 :适量
酱油 :适量
黑芝麻 :适量
八角 :适量
陈皮 :适量
油 :适量
白糖 :适量
啤酒 :适量
制作五香肉酥选用的原料是猪里脊肉,其脂肪含量低,营养却非常丰富。是一道老少皆宜的美味。平时也可以当零食吃,也是十分的健康。入口即化的美妙口感,让你吃到根本停不下来。平时朋友来做客,也是拿得出手的一个健康美味的招待食品哦。
主料
猪里脊肉 :500辅料
花椒 :适量姜 :适量
酱油 :适量
黑芝麻 :适量
八角 :适量
陈皮 :适量
油 :适量
白糖 :适量
啤酒 :适量
具体步骤
将里脊肉切成大块,备好香料
凉水下入肉切香料,放入适量啤酒
煮沸去除伏沫
大火煮大约半小时,用筷子能插动
肉块出祸放凉,装入食品袋用干面杖敲打
锅里放适量油炒肉碎,要小火
放入适量白糖
放适量酱油炒匀
小火不停翻炒
炒至能想到沙沙的响声,放入黑芝麻炒香
炒香的肉酥即可出锅享用