好吃的青椒香肠炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

懒得做饭又不知道吃什么的时候，很多人都会选择做一份简单有好吃的炒饭来填饱自己的胃。这道好吃的青椒香肠炒饭比普通炒饭更丰富，是由青椒和台湾香肠配上米饭炒制而成的，青椒爽口，香肠肉质饱满，配在一起吃口感很好，很满足。喜欢的朋友可以试试。

主料

米饭 ：400
青椒 ：100
台湾香肠 ：300

辅料

猪肉松 ：50
盐 ：2
猪肉丝 ：150
蒜头 ：10

具体步骤

1.先煮好米饭,青椒切丝,蒜头切末,香肠切片

2.热锅后,放入肉丝拌炒至肉丝变色,盛起备用

3.放入香肠片煎

4.香肠片煎至有点微焦,放入米饭拌炒

5.放入肉丝拌炒

6.放入肉松拌炒

7.放入青椒和蒜头末拌炒

8.加入盐拌炒勻

9.盖上锅盖后关火,用餘温把青椒闷熟,约1分钟,起锅盛盘

烹饪技巧

1.2人份量2.香肠可依个人喜好的口感来煎