![简单的青椒炒香肠怎么做好吃又简单]( "简单的青椒炒香肠怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香肠 ：
250 青椒 ：
100 胡萝卜 ：
80 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量 姜 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![简单的青椒炒香肠怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的青椒炒香肠怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材。
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2.香肠洗净切片。
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3.青椒去籽去蒂切片。
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4.洋葱切片待用。
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5.锅中热油，5成热时放香肠下锅煸炒，煸出过多的油，盛出。
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6.放入姜、蒜片爆香。
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7.放入青椒、洋葱翻炒3分钟至8成熟。
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8.放入香肠合炒2分钟。
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9.加入盐、味精拌均匀即可。
烹饪技巧
1青椒、洋葱易熟，炒的时间不能太长。2油不要放太多，香肠本身有较多的油。
