香喷的青椒炒鹅肠怎么做好吃又简单
大家喜欢吃青椒炒鹅肠吗？我在没吃这道菜之前以为这道菜的鹅肠特别难闻有腥臭味，可是一次在别人家里我品尝到这菜时特别好吃，感觉特别下饭，吃了好多，所以我们在没吃之前不能否定菜的好坏，天下没有难吃的菜，只有不会烧的菜，我们要学习哦！
主料
鹅肠 ：1000青椒 ：2个
辅料
油 ：20盐 ：3
大蒜 ：适量
姜 ：2片
料酒 ：10
酱油 ：5
具体步骤
食材洗净，其它食材切好
2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
肠子焯过水，很容易熟，翻炒均匀就可以了
