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美味的糯米肉圆子怎么做好吃又简单

美味的糯米肉圆子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 :500
糯米 :200

辅料

盐 :适量
葱末 :适量
油 :适量
姜末 :适量
生抽 :3勺

具体步骤

美味的糯米肉圆子怎么做好吃又简单 第2张

1.将肉末,蒸好的糯米,葱姜末搅拌均匀 并依照个人口味添加调味料。

美味的糯米肉圆子怎么做好吃又简单 第3张

2.将肉末用手团成鸡蛋大的团子。

美味的糯米肉圆子怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中热油,待油温七成热时一个个的将团子下锅炸制。

美味的糯米肉圆子怎么做好吃又简单 第5张

4.大火将团子炸至定形后,改中火炸至金黄即可捞出。

美味的糯米肉圆子怎么做好吃又简单 第6张

5.一定要趁热吃~~~外焦里嫩

烹饪技巧

一定要用糯米饭,不然炸圆子的时候容易散,剩余的圆子还可以红烧着来吃,像狮子头那样。