准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
香干 :
适量 五花肉 :
适量 辅料
红
辣椒 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量老抽 :
适量盐 :
适量 青蒜 :
适量蒜 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.将五花肉切成条状(但是不要像我切那么粗),葱切断,姜切丝,姜切片。
2.锅中抹少许油,将五花肉放入小火煸熟。
3.将煸好的五花肉的五花肉盛出。
4.锅中留底油,将葱,姜,蒜爆香后,加入豆腐干,辣椒断翻炒片刻。
5.放入煸好的五花肉,加料酒,盐,老抽翻炒至少味,最后加入青蒜,淋香油即可 。