猪肝肉汤的做法 猪肝肉汤怎么做

“简单最佳补品”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肝肉汤的做法步骤

• 1、猪肝泡水至少一个小时去血水

• 2、准备好调料包，葱，姜，蒜，香菇，二花肉，冰糖，小红椒。

• 3、猪肝切条备用，小红椒切破。

• 4、锅中加适量冷水，下入二花肉，姜片，蒜瓣，王守义炖料，香菇。大火煮开，小火慢炖至肉香味。

• 5、下小红椒，猪肝，中火在炖20分钟，加食盐，生抽调味即可。

• 6、最后撒上葱花即可。

小窍门

猪肝不适合炖久了，炖久了营养价值不高，口感也不好了。