香甜的巧克力樱桃蛋糕怎么做好吃又简单
周末在家要提高一下自己的生活品质，现在越来越多的人喜欢上了烘焙，烘焙是时间与细致的结合，出烤箱的那一刻充满了惊喜。如果你喜欢甜口的蛋糕，那么这个巧克力樱桃蛋糕一定不能错过，精确到克的度量，让蛋糕的口感更加的好吃，快来学学吧。
主料
蛋白4个、糖60g ：适量辅料
柠檬汁3滴、蛋黄4个、低精面粉100g、可可粉4大勺、热水6大勺、淡奶油50g、纯巧克力50g、黄油8g、樱桃适量、巧克力牌1个 ：适量具体步骤
可可粉+热水溶解
2蛋黄,低粉,砂糖,可可糊一起混合
3蛋白打发到9分发,分三次加入可可糊
4180℃,25min,偶是祁和烤箱,比长帝的盘子稍大一点,这些正好一盘的量
5烤好后,切成三份
6甘那许,淡奶油煮沸,加入切碎的巧克力中搅匀,加黄油拌好在中间抹好夹馅,顶部也抹匀然后放上樱桃和打发的奶油即可
