香甜的果酱花卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
面粉 :100
盐 :1
果酱花卷,是将果酱加到揉好的面中而制成的花卷,口味独特,香甜可口,营养美味,且简单易做,可根据自己喜好加各种口味的果酱,口味可以多种变化。果酱花卷不仅美味,而且好看,比普通的花卷更加吸引人,是增加食欲的好方法,深受广大吃货们的喜爱。
主料
果酱 :10面粉 :100
辅料
干酵母 :0.2g盐 :1
具体步骤
1.1、干酵母,温水和盐和匀,倒入面粉中。
2.2.慢慢加水搅拌。
3.3.呈絮状时,用手揉面。
4.4.揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,放置2小时左右。
5.5.面粉发至原来的两倍大时,揉一揉,放置10分钟。
6.6.擀5个薄的圆面饼,依次叠在一起。
7.7.两边抹上果酱。
8.8.裹起来,从正中间切开。
9.9.整理花瓣。
10.10.锅中蒸格上纱布打湿,放上花卷。
11.11.盖上盖子放置几分钟,然后开火蒸15分钟。
12.12.摆盘,来吃。
面粉揉久一点更有劲道。