香喷喷的红烧马哈鱼怎么做好吃又简单
香喷喷的红烧马哈鱼是一道美味可口的家常荤菜。制作想喷喷的红烧马哈鱼所需要的主要食材就是新鲜的大马哈鱼。在制作香喷喷的红烧马哈鱼的时候，大家可以按照自己的口味特点去烧制这道菜。香喷喷的红烧马哈鱼的制作方法简单，快速，大家可以尝试制作一下。
主料
大马哈鱼 ：400辅料
盐 ：适量姜 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量
冰糖 ：适量
具体步骤
1.大马哈鱼暖化洗干净，控干水。
2.切成大块。
3.葱姜蒜切碎。
4.3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜，同时加一小勺盐和1汤勺料酒。
5.平锅烧热，放入3汤勺油，放入鱼块微煎。
6.倒入备好的调料，再煎1分钟。
7.加水，水和鱼块一平就可以。
8.盖好小火煮炖。
9.煮5分钟后放入几块冰糖。
10.最后在放点葱碎，煮干锅即可。
汤汁不要多，小火慢炖，大约炖15分钟左右。我用的是平底不粘锅，用普通炒锅一样操作。
