香煎马步鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

马步鱼片 ：250

辅料

油 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1.从冰箱取出马步鱼片；

2.洗洗，晾干水分；

3.剪成小段，小火煎熟；

4.出锅时，撒上熟芝麻，就可以享用；

烹饪技巧

买来的马步鱼片是淡甜味的，所以不需要再加调料；超市的马步鱼很干，要多泡一会。我是从海边买的新鲜鱼干，直接冻在冰箱里的，所以不干，洗洗沥干水分，直接煎就可以。