面条做法多多！玉米面条怎么做好吃

相信广大吃货朋友们想必对玉米面条这道美食一定不陌生吧，玉米面条素有黄金面条的美誉，不仅口感爽口，而且富含的营养价值很高，因此广受人们的喜爱和食用，那么，玉米面条怎么做好吃呢？玉米面条怎么做更有营养呢，不妨我们一起来看看吧！

一、玉米面条怎么做好吃

1、凉拌黄瓜玉米面条

材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。

做法：

1、将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。

2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。

3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。

4、黄瓜去皮切丝，放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。

5、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

干玉米面条一定要泡一下，这样好蒸，如果是湿的不用泡。一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否则感觉很硬。

2、五花肉玉米面条

材料：玉米面条400克，五花肉100克，胡萝卜50克，芹菜50克，油适量，盐适量，生抽5克，豆瓣酱20克，甜面酱5克，白酒2克，大葱5克，姜2克，青菜50克，鸡精2克。

做法：

1、芹菜去叶，和胡萝卜洗净切小丁;猪肉切丁;青菜洗净，焯水切段。

2、热锅凉油，下五花肉翻炒出香味出水分。 加白酒、生抽、葱、姜翻炒翻炒均匀，下豆瓣酱、甜面酱，翻炒均匀。

3、加胡萝卜、芹菜翻炒一会，加水熬制到五花肉熟透，汤汁浓稠，加鸡精调味即可。

4、煮锅加水，大火烧开，下玉米面条，煮到面条熟透，没硬心捞起，过凉开水，玉米面条装碗，铺上青菜，浇上酱料即可。

3、番茄牛肉玉米面条

材料：番茄1个，玉米面条250克，酱牛肉30克，盐2克，番茄沙司30克，披萨草少许，淀粉4克。

做法：

1、烧点开水，下入洗了的番茄烫一分钟，捞出过凉后撒掉外皮，切碎。

2、不粘锅里放一点点油，加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司，切好的酱牛肉，再加适量清水煮开，转小火煮五分钟。

3、玉米面条先用清水洗一下，水开后下入煮四分钟，捞出过凉，装入碗中。

4、牛肉酱汤中加盐，加披萨草，再倒入调好的水淀粉汤，煮至浓稠了关火。将过凉后的玉米面倒入牛肉酱中即可，可按喜好加些香葱或香菜。

玉米面条怎么做好吃？玉米面条怎么做更有营养呢？相信看完以上介绍后的朋友们想必对玉米面条的做法有新的认识了吧，感兴趣的朋友们不妨按照以上介绍的方法来亲自动手做做吃了看，最后祝大家都能够做出既美味又可口的玉米面条哦！