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家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉130

辅料

白菜 :100
玉米油 :适量
酱油适量
精盐 :适量
味精 :适量
水 :适量
大葱 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备适量面粉

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第3张

2.将水徐徐地倒入面粉中,边倒边搅成小疙瘩。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第4张

3.白菜洗净、切丝。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放入适量油,放入葱花爆香。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第6张

5.当葱花变焦,放入白菜。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第7张

6.放入酱油。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第8张

7.放入适量水。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第9张

8.放入精盐。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第10张

9.放入五香粉。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第11张

10.水沸后,慢慢倒入面疙瘩,搅拌,将其煮熟。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第12张

11.关火后,放入味精即可出锅。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第13张

12.切两片火腿,用模具扣出心形。

家常爱情疙瘩汤怎么做好吃又简单 第14张

13.摆在盛好的疙瘩汤上即可端给心爱的人作早餐享用啦!

烹饪技巧

1水一定要徐徐地倒入面粉中,这样搅出的疙瘩才会小而均匀。2疙瘩搅好后最好马上入锅,否则会粘连。3模具不要选大的,要选小的心形模具,否则会覆盖疙瘩汤成品。