家常五花肉炒卷心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常五花肉炒卷心菜是一道饭桌上常有的家常菜，前几天家里来了亲戚，我就炒了家常莲白炒肉片，小姑就一直夸好，还叫我教她做家常五花肉炒卷心菜，其实烹饪方法非常简单，只要根据家人的口味偏好，把握好火候，同样也能做出让家人满意的家常五花肉炒卷心菜

主料

卷心菜 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

葱姜蒜切好，备用。五花肉洗净，切成薄片。用手把卷心菜撕成小块，放盐水浸泡十分钟，并控水备用。

至火上，倒入油，用葱姜蒜爆锅。热后放入肉片煸炒断生。

放入卷心菜，加入葱姜蒜，盐，酱油炒匀。用急火快速煸炒，盛出装盘。