色泽鲜亮的藕香炒小河鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小河鱼 ：150
藕 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
啤酒 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.这是已经炸好的小河鱼。

2.藕去皮切成丁。

3.葱蒜切碎。

4.热油炒香蒜粒和葱头粒。

5.先倒入小河鱼炒香。

6.再加入藕丁一起翻炒。

7.撒入啤酒，适量的生抽炒匀，再加入适量的盐炒至入味。

8.最后撒上葱花即可。

9.装盘上菜了！

烹饪技巧

啤酒也可以用米酒代替哦！