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色香味俱全的沙茶酱虾蛄怎么做好吃又简单

色香味俱全的沙茶酱虾蛄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

沙茶酱虾蛄是一道味道极其鲜美的家常菜,做法稍显复杂,但是极具营养价值和食用价值,沙茶酱的香味和虾蛄的香味互相融合,萦绕在口齿唇舌之间,让人回味无穷,菜品口感适中,适合老人小孩的食用,同时此道菜肴也是招待尊贵的客人的上佳选择。

主料

虾蛄 :440

辅料

姜片 :适量
香葱 :适量
油 :3汤勺
料酒 :1汤勺
生抽 :2汤勺
沙茶酱 :2汤勺
白糖 :少许
盐 :0.5勺

具体步骤

烧锅3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。

接着,下入已清洗好的虾蛄,加1汤勺料酒,翻炒翻炒。然后,加适量的清水。

加2汤勺生抽。加2汤勺沙茶酱,加少许白糖,加0.5勺盐,调味煮开至熟。

最后,搁入香葱,即成