准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟沙茶酱虾蛄是一道味道极其鲜美的家常菜,做法稍显复杂,但是极具营养价值和食用价值,沙茶酱的香味和虾蛄的香味互相融合,萦绕在口齿唇舌之间,让人回味无穷,菜品口感适中,适合老人小孩的食用,同时此道菜肴也是招待尊贵的客人的上佳选择。
主料
虾蛄 :
440 辅料
姜片 :
适量香葱 :
适量油 :
3汤勺料酒 :
1汤勺生抽 :
2汤勺沙茶酱 :
2汤勺白糖 :
少许盐 :
0.5勺 具体步骤
烧锅3汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
接着,下入已清洗好的虾蛄,加1汤勺料酒,翻炒翻炒。然后,加适量的清水。
加2汤勺生抽。加2汤勺沙茶酱,加少许白糖,加0.5勺盐,调味煮开至熟。
最后,搁入香葱,即成