好吃的耗油花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

花菜 ：200

辅料

鸡精 ：2
盐巴 ：1
水 ：30
红酒 ：5
葱 ：10
耗油 ：3

具体步骤

1.花菜掰开用洗米水净泡

2.葱蒜切丁

3.锅加油预热加入花菜

4.加入红酒水炒只六层熟，把花菜移动旁边，中间加油加入葱蒜

5.加入耗油盐巴鸡精葱末，闷煮

烹饪技巧

花菜炒时不容易熟，可以事先用水焯。耗油本来咸，盐巴少放点