养生的蒜香西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：350

辅料

蒜头 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.姜蒜切粒备用。

2.西兰花洗净。

3.掰成小朵。

4.热油炒香姜蒜。

5.放入西兰花翻炒，加入盐，蚝油，适量的水炒匀。

6.盖上盖略焖煮。

7.开盖略炒即可。

8.装盘上菜了！

烹饪技巧

西兰花不要炒太过了，要不它的营养成分会丢失许多。