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家常酿香芋怎么做好吃又简单

家常酿香芋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

肥瘦猪肉500
香芋 :800

辅料

淀粉 :适量
豉油 :适量
盐 :适量
油 :适量
香茜 :适量
水 :适量

具体步骤

家常酿香芋怎么做好吃又简单 第2张

1.把猪肉剁碎 加入油,盐,淀粉和豉油拌匀

家常酿香芋怎么做好吃又简单 第3张

2.香芋去皮洗干净,切块

家常酿香芋怎么做好吃又简单 第4张

3.把肉酿在香芋里,再放到锅里

家常酿香芋怎么做好吃又简单 第5张

4.加水

家常酿香芋怎么做好吃又简单 第6张

5.焖至收汁,加入用水、淀粉和豉油拌匀的淀粉芡

家常酿香芋怎么做好吃又简单 第7张

6.稍煮即可关火

家常酿香芋怎么做好吃又简单 第8张

7.装到碟子上

家常酿香芋怎么做好吃又简单 第9张

8.把洗干净的香茜放上去拌碟装饰一下即可

烹饪技巧

切香芋的时候,第一刀不要切到底,第二刀才切到底,把肉酿到两块香芋之间!

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