家常香芋五花肉煲怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：300
芋头 ：1个

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
香菇 ：4朵

具体步骤

1.五花肉切片

2.香菇泡发

3.芋头一个去皮洗净

4.芋头切块

5.香菇切块

6.炒锅放油烧热

7.放入芋头炸至金黄色捞出待用

8.炒锅留少许油爆香香菇

9.加入五花肉爆出少许油

10.将炒好的五花肉盛在煲中，加入清水和生抽

11.加入芋头中火煮至收汁

12.可以食用啦，重新装盘吃也可以，就这样整煲吃也可以。

烹饪技巧

五花肉要先炒出少许油，肉吃起来才会更香也不会腻。