![下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单]( "下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡杂 ：
4个 辅料
蒜苗 ：
适量 姜 ：
适量泡椒 ：
8个（个人喜好辣）蒜 ：
适量小米椒 ：
8个盐，
酱油，麻油（最后滴两滴提香） ：
适量 具体步骤
![下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第2张]( "下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡杂切成薄片备用（别切太厚）
![下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第3张]( "下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜蒜辣椒还有蒜苗也切好备用
![下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第4张]( "下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第4张")
3.下油放一点姜爆炒鸡杂直到水干
![下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第5张]( "下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第5张")
4.把锅洗干净，下姜蒜炒香，在把鸡杂放进去一起炒
![下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第6张]( "下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第6张")
5.下辣椒继续翻炒
![下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第7张]( "下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第7张")
6.蒜苗最后放入（切成小段很容易熟），然后加盐.酱油翻炒
![下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第8张]( "下饭的酸辣鸡杂怎么做好吃又简单 第8张")
7.最后加几滴麻油就可以出锅了～很好吃，超级下饭哦
