好吃的豆沙排包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

豆沙排包是包子做成的一款美食，比较好吃，这款包子的口感不错，爱吃的人比较多，是一款老少皆宜的美食，对身体比较好，这款包子可以自己做，但是自己做的话需要一定的方式和技巧才能做出美味的食品哟，赶紧来尝试一下，对身体健康也是非常好的美食呢

主料

酵母 ：4
糖 ：45
高粉 ：300
牛奶 ：130ml
盐 ：5

辅料

豆沙 ：200

具体步骤

1.酵母温水融化，放入牛奶筛入高粉，揉成面团，将面团和糖盐等材料放入面包机内按菜单发面团键，刚刚发面

2.两个小时候面条涨至2倍大，取出面团排气，分割成8-10等份，揉成光滑小面团

3.取一个压扁放入豆沙馅子，慢慢用手将豆沙包匀

4.将面团收口做底部

5.放入模具内，我用的是刚刚买的六寸模

6.盖湿布放入温暖处发酵至原来1倍大

7.刷上蛋黄液，撒上芝麻

8.送入预热好的烤箱170度中层烤23分钟出炉

9.拍完照就被吃掉三个，这是剩的一个，拉丝的效果还不错~~

烹饪技巧

酵母要事先用温水化开再放入高粉，盐和糖不能和酵母放在一起，否则酵母易失效