黄瓜的味道是什么味道

黄瓜有一股水润清新的味道，完成成熟后的黄瓜带有甜味，鲜嫩或未成熟的黄瓜会带有一丝苦味。黄瓜是蔬菜类的一种，也是水果的一种。黄瓜还可以做成很多不同的美食，黄瓜炒鸡蛋，凉拌黄瓜，黄瓜煲汤等，黄瓜也是可以直接食用的水果。作为水果食用的黄瓜是黄花种类中的青瓜，青瓜形状细长，表皮颜色为深绿色，表面有细小的刺，顶部是黄色的花朵。常做蔬菜食用的黄瓜是旱黄瓜，水分不如青瓜多，味道清甜，黄瓜味道较为浓郁，表面为浅绿色带有灰白色，少有细刺，更加光滑。