其味无穷的鸡蛋煎馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
馒头 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.主要食材：馒头、鸡蛋。

2.将馒头切片，鸡蛋放少许盐打散备用。

3.点火，平底锅放油。

4.将馒头放入打散的鸡蛋液，两面沾上蛋液，放入平底锅里面煎制。

5.煎到两面金黄即可。

6.出锅装盘。

烹饪技巧

1、鸡蛋煎馒头片，最好现煎现吃口感好，如果放一段时间就会绵了。2、煎馒头片最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少