香脆的鸡蛋煎馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
馒头 ：1个

辅料

花椒面 ：少许
油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备一个馒头，切成片状，也不要切太薄

2.准备一个碗，打入两个鸡蛋，加入葱花，加入适量盐

3.蛋液搅拌均匀，放入馒头片，上下面均匀沾上蛋液

4.热锅，放入适量油，热后加入馒头片，两面翻个，煎好即可出锅

5.这就是香喷喷的馒头片了，是不是还不错？

烹饪技巧

要小火煎制，否则容易糊