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香酥白芸豆的做法 香酥白芸豆怎么做

香酥白芸豆的做法 香酥白芸豆怎么做

这是一款外焦里酥,椒麻香脆,颗颗香,颗颗脆,吃了不跩瞌睡的夏令下酒菜。

食材明细

主料
  • 白芸豆 (300g)
辅料
  • 菜油 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥白芸豆的做法步骤

  • 香酥白芸豆的做法 香酥白芸豆怎么做 第2张

    1、白芸豆洗净,用水泡12小时。

  • 香酥白芸豆的做法 香酥白芸豆怎么做 第3张

    2、用蒸锅蒸30分钟。

  • 香酥白芸豆的做法 香酥白芸豆怎么做 第4张

    3、炒锅下油加热后,加入白芸豆,炸至金黄色捞出,滤油。

  • 香酥白芸豆的做法 香酥白芸豆怎么做 第5张

    4、装盘加入盐、花椒面拌匀即可。