![#念念不忘#炒菜花怎么做好吃又简单]( "#念念不忘#炒菜花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菜花 ：
400 西红柿 ：
1个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量十三香 ：
适量生抽 ：
适量葱蒜 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![#念念不忘#炒菜花怎么做好吃又简单 第2张]( "#念念不忘#炒菜花怎么做好吃又简单 第2张")
1.菜花掰成小朵，用盐水浸泡十五分钟
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2.西红柿洗净切成块备用
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3.起油锅，放入葱花和蒜爆香
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4.放入菜花翻炒，加入十三香和盐，生抽调味
![#念念不忘#炒菜花怎么做好吃又简单 第6张]( "#念念不忘#炒菜花怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入西红柿
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6.翻炒均匀
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7.加入少许热水
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8.炒至汤汁烧干，加入鸡精调味后，即可出锅
烹饪技巧
菜花也可以提前先用开水焯一下，炒的时候就不用加水了盐水浸泡可以去除花内残留的农药及小虫
