![口感不错的大骨炖萝卜怎么做好吃又简单]( "口感不错的大骨炖萝卜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白
萝卜 ：
1根猪大骨 ：
1根 辅料
花椒粒 ：
适量 八角 ：
1颗葱 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![口感不错的大骨炖萝卜怎么做好吃又简单 第2张]( "口感不错的大骨炖萝卜怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪大骨劈开用热水焯一下，去浮沫和血腥
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2.白萝卜洗净去皮
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3.去皮的白萝卜切片（厚点为宜）
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4.把焯好的猪大骨、白萝卜、葱、姜、蒜、八角、花椒放进电压力锅里，加适量的盐
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5.锅里加适量水，定好压力时间（我选择的是“蹄筋”）
![口感不错的大骨炖萝卜怎么做好吃又简单 第7张]( "口感不错的大骨炖萝卜怎么做好吃又简单 第7张")
6.大概半小时左右，锅提示断电，释放压力后起锅！举得味道淡的可以配上蘸料~
烹饪技巧
关于蘸料的制作，我会再传哒~！
