准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
大骨棒 :
300 香菇 :
3朵胡箩卜 :
2根 辅料
枸杞 :
适量葱段 :
适量姜片 :
适量 红枣 :
适量 具体步骤
1.把大骨帮洗净用水汆一下 ~去除血渍
2.然后把葱段和姜片 红枣 枸杞准备好
3.香菇三朵洗净备用
4.然后放一锅清水把大骨棒把葱段 姜片 红枣和枸杞全部下锅 大火煮沸
5.胡箩卜准备好去皮洗净备用
6.然后把小姑切成小块
7.胡箩卜切成小块
8.开锅煮沸后转小火炖40分钟
9.然后放入香菇 胡箩卜 大火顿开后转小火炖35分钟能够即可
10.炖好后 放入盐 鸡精 即可出锅
11.完成啦
烹饪技巧
注意火候和一次添足汤