准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小麦
面粉 :
300 辅料
白芝麻 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.面是昨晚上和好的,盖上盖子发酵了一夜,这样发酵的很好,烤出来的烧饼才更有风味。
2.我用的面粉
3.白糖
4.白芝麻
5.先揪一团面,擀面杖擀成圆,包入白糖,就像包包子那样,合好口子,按扁擀薄,撒上白芝麻。用手指把烧饼坯按压成中间薄边缘厚的样子。
6.上烤箱200度,一定要在边上看着哦,不然一不小心就会烤糊的
7.香甜美味的烧饼新鲜出炉了!
8.自己首次做出来的时候,自己吃都有种流眼泪的冲动,多么亲切的味道,希望亲们也喜欢,用心做的才是最好的。
烹饪技巧
要时刻注意烧饼烤制的程度,期间不可走开。