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味道不错的油饼怎么做好吃又简单

味道不错的油饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

大米3斤
黄豆 :6两

辅料

盐 :适量
水 :适量
小葱 :适量
生姜粉 :适量
油 :适量
味精 :少许

具体步骤

味道不错的油饼怎么做好吃又简单 第2张

1.浆磨好后,把所有的辅料放入。

味道不错的油饼怎么做好吃又简单 第3张

2.用筷子来来的调均让味道能均匀些。

味道不错的油饼怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里倒入冷油,点上火。到七八分热后就可以下锅了。

味道不错的油饼怎么做好吃又简单 第5张

4.差点把生姜粉给忘记了。赶紧给补上。

味道不错的油饼怎么做好吃又简单 第6张

5.倒米浆倒入圆勺里入锅。

味道不错的油饼怎么做好吃又简单 第7张

6.用两只勺子快一些,一只油饼浮起了,就可以往勺里倒新的浆了。

味道不错的油饼怎么做好吃又简单 第8张

7.熟后,把油控干。

味道不错的油饼怎么做好吃又简单 第9张

8.控干油的油饼用盆子装起来。炸的多吧。

烹饪技巧

一个要注意油温,不能太大。要不然容易发黑。二一个可以先油炸几个试一下味道,看看咸淡是否适中。味道是可以在调的。

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