味道不错的厚蛋烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：100

辅料

面粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
红椒 ：适量
元葱 ：适量

具体步骤

1.切碎的元葱

2.切碎的红椒

3.切碎的青椒

4.打开两个鸡蛋

5.加入面粉，搅均匀

6.加入各种蔬菜

7.加入盐

8.锅中放少量的油，把蛋液放到锅中

9.底部凝固时将蛋卷起来，煎一下，然后翻面再煎一下

10.切成段

11.即可放在早餐中吃了

烹饪技巧

煎的时候要小火，否则容易糊。面粉不要加太多，多了在锅中不好铺开。