准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 :
300 辅料
酵母 :
适量小苏打 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备食材,先捏一点小苏打放入面粉中。
2.然后用温水兑开酵母后将其倒入面粉中,和成面团。
3.在将和好的面团放入抹油的盘中,在面上在抹上食用油,然后用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏储存一晚。
4.早晨取出面团,按压擀制成长条,切成宽条状。
5.在将两个叠落在一起,中间压一条线。
6.锅中油热后,将油条拉长,捏住两端在油锅中轻轻来回晃动后在放入炸。
7.炸制金黄即可捞出。
8.完成。
烹饪技巧
无