简易奶油曲奇怎么做好吃又简单
主料
黄油 ：63可可粉 ：7
低筋面粉 ：90
糖粉 ：30
淡奶油 ：45
辅料
食盐 ：少许具体步骤
1.准备食材。
2.黄油软化，打匀后加盐，分次加入糖粉。
3.直至把黄油打到呈发白的奶油状态。
4.分2次加入淡奶油，充分打匀。
5.低粉过筛一遍后，再筛入，翻拌至无干粉。
6.取一半至另一盆中，再筛入可可粉，同样翻拌至无干粉。
7.先将原味地装入裱花袋中，挤到烤盘中。
8.再把可可味的装入袋中，挤入烤盘。
9.均匀的全部挤好，正好一盘。
10.放入预热好的烤箱中层，190度，上下火，烤15~20分钟.
11.取出烤盘
12.移至网架上晾凉。
1、可根据自己的喜好及现有的花嘴来决定花型2、根据曲奇的大小调整烘烤时间，我烤了20分钟3、黄油一定需软化到位，同时鲜奶油放置到室温，这样和黄油搅拌起来更容易4、最后曲奇的酥松度，和黄油加糖及鲜奶油打发的程度非常有关系5、这都是豆亲的经验，再着豆亲放的可可粉是10克，我减少了3克
