黑芝麻糊粉吐司的做法 黑芝麻糊粉吐司怎么做

“黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品，具有保健功效。前几天买了一袋黑芝麻糊粉，就用它来做面包了，不用炒也不用研磨，比较省事。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻糊粉吐司的做法步骤

• 1、所有材料称量好放面包桶内，最后倒入两包黑芝麻糊粉

• 2、开启一个和面程序（20分钟）和成面团

• 3、放温暖处饧发至2倍大小

• 4、取出面团排气然后分成6份，每三份一组编成辫子形状

• 5、做好后放吐司盒二次发酵

• 6、二发的生胚明显涨大

• 7、表面刷蛋液

• 8、入烤箱200度烤35分钟

• 9、烤好后取出倒在烤网上晾凉

小窍门

表面上色后要加盖锡纸防止烤焦。