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家常韭菜花水饺怎么做好吃又简单

家常韭菜花水饺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

韭菜花 :100公克
瘦绞肉 :70公克
青葱 :1根
香菇 :1朵
水饺皮 :10张
盐 :1/3小匙
酱油1小匙
香油 :1/3小匙

辅料

具体步骤

1. 韭菜花、青葱、香菇洗净切碎,加入所有调味料,用筷子顺时钟方向搅拌到肉馅有黏性时,取水饺皮包好备用。

2. 水煮至沸腾时随即放下水饺,等水再度沸腾时用锅杓背轻推水饺避免黏底,加半碗冷水继续煮至水滚,重复此动作2次即可盛起水饺食用。