开胃的五行蔬菜包怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

胡萝卜 ：3根
萝卜叶 ：适量
面粉 ：300
酵母粉 ：5
白萝卜 ：半个
香菇 ：15只
牛蒡 ：1根

辅料

泡打粉 ：2
食用油 ：30毫升
香油 ：10毫升
盐 ：6
生抽 ：15毫升
鸡精 ：3

具体步骤

1.将上述蔬菜洗净；

2.将白萝卜去皮，切碎；胡萝卜去皮，切碎，过油炒一下

3.香菇切碎，牛蒡去皮切碎，用热水焯一下；

4.萝卜叶切碎；将五种蔬菜混合，放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。

5.将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀， 加水 ﹐再搅拌成块。

6.用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。

7.用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。将发面团揉光，搓成长条，切成小团，擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅，捏成细花纹的包子。底垫白纸，放温暖处醒45分钟。包子上蒸笼，移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。