长豆角炒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡脯肉 ：200
长豆角 ：150

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
酱油 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
大葱 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.鸡脯肉切丁放料酒，腌一下放干淀粉一勺抓匀备用

2.配料切丁

3.大葱大蒜切片

4.锅里放油爆香葱蒜

5.放豆角和胡萝卜翻炒

6.再放酱油十三香翻炒

7.下鸡脯肉翻炒

8.翻炒是如果锅里较干可加适量清水

9.最后加少许鸡精翻炒均匀，就可出锅装盘了

烹饪技巧

鸡脯肉放一些淀粉炒时会变得很嫩