![美味的长豆角炒土豆怎么做好吃又简单]( "美味的长豆角炒土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟长豆角炒土豆火候的控制很重要，炒的不够容易不熟。加水闷的时候不要闷过头了 会黄掉的噢，如果喜欢辣的也可以加勺豆瓣酱，甜辣的可以加豆瓣酱+甜面酱我觉得还是用大酱最好吃，一定要有土豆，一点也不吸油，然后土豆炖的绵绵的，制作出来的十分的好吃。
主料
豆角 ：
适量 土豆 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
锅内放油，加葱花榨锅，然后加两勺大酱榨香
下豆角翻炒，让每根都均匀裹上大酱
加水，没过豆角，下土豆块，盖锅盖中火焖
水快干时，开锅盖尝尝味道，如果不够味，再淋勺大酱
下蒜片，大火翻炒收汁
