奶香酥脆芝麻棒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低粉 ：180
鸡蛋液 ：20
猪油 ：90
白糖 ：90
鸡蛋黄 ：30

辅料

无铝泡打粉 ：1
盐 ：1
小苏打 ：1
奶粉 ：20
芝麻 ：适量

具体步骤

1.白糖加一点玉米淀粉用料理机打成粉，鸡蛋打成蛋液备用。

2.把糖加入猪油里，用未通电的打蛋器把糖混合一下，然后通电混合均匀。

3.把蛋液分两到三次加入猪油里，混合均匀，不要一次加入，免得油水分离。

4.完全打发好的猪油，边缘呈羽毛舨轻盈状。

5.筛入所有粉类。

6.用刮刀混合均匀。

7.把混合好的面团，在案板上，双手推出，再拉回，然后再退出，再拉回。如此30次以上。直到混合成光滑面团。

8.盖上保鲜膜醒20分钟。

9.醒好后的面团，用擀面杖擀成圆形，切掉边圆不规则的，切成四边形。再切成大小合适的长条状。放入烤盘

10.烤箱预热180度。把面条上刷上鸡蛋液，撒上芝麻。

11.烤箱170度上下火。15分钟后转150度5分钟，把水分烤干。