菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

果汁芦荟怎么做好吃又简单

果汁芦荟怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

食用芦荟 :适量
杨桃 :适量
圣女果 :适量

辅料

浓芒果汁 :适量
蜂蜜 :适量

具体步骤

1. 芦荟去皮;

2. 先割开一点,然后提起再削;

3. 冲去芦荟粘液;

4. 芦荟切条或丁;

5. 放入滚水煮3-4分钟;

6. 芦荟捞出浸泡在冰水里;

7. 处理好的芦荟切小块浸泡在芒果汁里过夜;

8. 搭配喜欢的其他水果,浇上适量的蜂蜜、芒果汁拌匀即可。

烹饪技巧

①芦荟在做菜时一定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感;②给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心(见图片介绍);③芦荟本身有少许“青”味,可加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡“青”的味道,使之更加嫩滑爽口;④芒果汁可以换成别的浓果汁;⑤并不是所有的芦荟都可以药用、食用,,要到正规的商场购买(他们都有严格的把关);⑥不能当成唯一的减肥食品过量服用;⑦初用芦荟者宜先作皮肤测试。方法是将取一点芦荟的胶质部分,放在手腕内侧待1小时,若有发痒、红肿或疼痛,表示不宜使用;⑧食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。