芦笋金针菇炒肉片的做法 芦笋金针菇炒肉片怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋金针菇炒肉片的做法步骤

• 1、把芦笋洗净，切段。红圆椒切开对半去核，也切段。金针菇去头，打散。肉切片后，腌15分钟。

• 2、开大火，放肉片炒到半熟，拿出来。趁锅还很热的时候，放入芦笋，红圆椒，金针菇一起炒，放少许水，盐，糖，鸡精，兜匀。

• 3、约2分钟后，把半熟的肉片也倒进去一起兜乱，炒至熟上碟即可。