关于面包糠(法棒妙用）的餐饮精选

“法棒妙用无需料理机，简单变身面包糠，法棒本身就是比较干硬的，冬天到来供暖后屋里是相当的干燥，买回的法棒只要放到暖气上，一天就能掉渣，2天就能磨牙了，正好合适拿来做面包糠，简单快捷，无需太多的工具，只要一把锯齿刀。选择锯...

“这许多天来，为了我的专栏【营养早餐，吐司的变身】忙滴我晕头转向的，都忘了切掉的吐司边还躺在冰箱等着我呢。还好有位美食家朋友提醒了我。那今天我就先做这个简简单单的面包糠吧！我通常都会把切掉的吐司边边，硬硬的吐司...

不是。在炸鸡腿之前可以将鸡腿腌制一段时间，这样炸出来的鸡腿口感更鲜美。腌制的时候可以用牙签在鸡腿的表面扎上一些洞，这样腌制的时候更容易入味。没有面包糠可以选择用面粉或者是淀粉调成糊糊之后包裹在鸡腿上，这样也...

食材明细主料土豆（适量）沙拉酱（适量）糖（适量）面包糠（适量）面粉（适量）牛奶（适量）辅料盐（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面包糠薯条的做法步骤1、土豆蒸熟加入适量牛奶、面粉拌匀。2、加入适量糖、盐、沙拉酱拌匀，搓成...

“面包糠呢是很多油炸食材里面会用到的食材。甜甜圈啊，炸鸡腿啊，炸鸡翅啊，脆皮豆腐啊，都要用到一种普通食用材料。在外面买的，担心他不干净卫生，自己用。吃剩的面包就可以做。只需要原味吐司片和一台料理机，空气过或者是烤箱...

“做油炸食品经常会用到面包糠，买起来也挺贵的，买的话还得等上好几天才能收到，还不如在家做来的快呢。有时候做失败的面包，不要扔，用来做面包糠也是极好的。这次我特意用低筋面粉做了个失败的面包，来制作面包糠，为什么用低筋...

“家里的面包糠用完了，顺手用白馒头自制了一份，简单方便又实惠。”食材明细主料白馒头（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制面包糠的做法步骤1、淡的白馒头一个。2、切成丁。3、放入烤箱中，中层上下火，150度，大约烤了...

可以。制作鸡米花如果不使用面包糠，可以使用面粉、鸡蛋液代替。制作鸡米花要选新鲜的鸡胸肉制作，切成的小块要适中，不能太大，这样可以烹饪时间。鸡肉丁要用生抽等调味料进行腌制，再加入干面粉、淀粉、鸡蛋液调制后再炸，这样...

只是颜色不同。面包糠是用吐司面包烤干做成的，做好之后，添加色素，就有了白面包糠和黄面包糠的颜色区别。油炸食品经常使用的是黄面包糠，与油炸的金黄色正好相配。白面包糠主要是用来制作点心用的，白色面包糠让点心看起来更...

“每次做完三明治总会剩好多边角料，给谁谁都不吃，扔了又可惜，不如做成面包糠，可以用来炸至各种好吃的，既好吃又健康”食材明细主料吐司面包（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制面包糠的做法步骤1、吐司...

面粉和食用小苏打。面包糠经常用在各种炸物上面，比如日式的天妇罗、炸猪排、炸鸡排、可乐饼等，再没有面包糠又想作出酥脆的炸物，可以使用面粉和小苏打代替，面粉和小苏打按照一定比例混合加水混成面糊，这样的面糊可以代替面...

“姑娘说:小视频上，无论什么吃的，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠，就能把隔壁小孩馋哭。这款可能是最易学的面包糠。”食材明细主料面包（一个）辅料簸箕（一个）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）面包糠的做法步骤1、学校里发的面包。...

很多人都喜欢吃炸鸡腿，尤其是喜欢吃外面一层酥脆的皮，其实好多炸制的食物它外面都是裹的面包糠，对孩子的身体是非常不易。很多家庭会自己制作炸鸡来吃。但是如果在做的时候没有面包糠怎么炸鸡腿呢？其实不用过分担心，我们可...

现在很多年轻人都开始看韩剧了，而被韩剧带火的美食也不少，比如辣炒年糕、紫菜包饭、炸鸡啤酒等等，在韩剧综艺和韩流偶像们的努力推广下，中国也掀起了一波韩国料理的热潮，其中最多人爱吃的就是炸鸡了，炸鸡如果没有面包糠用什...

食材明细主料白面包（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面包糠的做法步骤1、准备好的切片面包。2、先把面包先切成丁。3、进微波炉中火转十分钟，之间隔几分钟拿出来拌拌，使他们受热均匀点。放凉后用搅拌机的研磨杯磨...

提到面包，想必大家都很熟悉了吧，那可是我们经常用来充饥的好物啊，那聪明的你是否了解面包糠是什么呢?怎么制作面包糠呢?小编猜想：面包糠应该和面包有着同样的充饥作用的吧，那事实上会不会就是如此呢?好了好了，小编不再卖关...

面包糠是一种常用于油炸食品的食品添加辅料，主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间，而且能起到外表焦香的效果，食物变的秀色可餐，配上面包糠，万物皆可炸，那么面包糠可以用什么代替呢?面包糠可以用什么代替面包糠是吐司面包经...

食材明细主料大虾（20个）胡萝卜（或彩椒）（适量）青椒（适量）辅料葱白（1段）蒜（1瓣）姜（3片）生抽（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）白胡椒粉（少许）淀粉（少许）食用油（适量）料酒（1匙）原味（口味）未知（难度）面包糠炒虾仁的做法步骤1、大虾去头，剥皮，挑去虾线，洗净控干水分，放入...

“家里剩的虾和面包糠，看中餐厅正好学的，就顺便用剩余的材料做了一下，还蛮好吃的噢～”食材明细主料虾（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面包糠炒虾...

“市场上的面包糠色泽艳丽，很是诱人，但添加了好几种色素，如日落红、胡萝卜素等。家中自制的虽然健康，但色泽较暗淡，且如果是放在搅拌机完成的，感觉颗粒太细，吃不出面包糠的那种糙糙的口感。今天试着用两天前的南瓜吐司做了个...

很多孩子自从上次吃了肯德基之后，就会一直在吵着想吃炸鸡腿，但是很多妈妈担心外面的食材吃起不放心，也很不卫生，就尝试自己来做炸鸡腿，直接用的面粉来代替面包糠，做出来之后完全就变了一个样子，而且也很不是酥脆，面包糠可以用...

食材明细主料面包（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包糠的做法步骤1、土司去边。2、放在暖气上烘干。3、烘干好的装入保鲜袋内，用擀面杖压碎。4、有大块的可以用手揉开。...

可以不用。家常炸鸡翅的烹饪方法有很多种，面包糠是可以不用的。有面包糠的话口感会更加酥脆，可以使用淀粉液以及面粉进行包裹，效果也是一样的。淀粉液炸出来的鸡翅也同样是酥脆的，并且面粉可以包裹珠鸡翅中的水分，口感更佳...

说起面包糠，大家肯定都很熟悉。它经常被用于蛋糕的制作上，在蛋糕做好后往上面撒一些面包糠作装点。而面包糠是如何做出来的呢?他是用吐司面包经过去皮切片再烘烤钢化等步骤做成的。其实还有很多食物都用到了面包糠，只是...

“面包糠炸豆腐不一样的吃法，一改过去豆腐只有炒、炖、做汤的基本做法，做一款面包糠炸豆腐颜色美观，口感酥脆、是餐桌上的一道美味佳肴。”食材明细主料豆腐（1块）辅料玉米淀粉（适量）面包糠（适量）鸡蛋（2个）调料盐（适量）其他（口味）炸（工...