![秘制干炸豆腐泡 怎么做好吃又简单]( "秘制干炸豆腐泡 怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
23分钟这道秘制干炸豆腐泡 自己亲手做出来的呢就很干净，而且呢也十分的营养的呢，自己选择的油也比较放心的，豆腐泡的口感也很不错，有点让人软软的，嫩嫩的，而且呢他的颜色十分的好看哦，看着金灿灿的，让人很有食欲呢。做法也很简单快来试一试吧。
主料
豆腐 ：
适量 辅料
油 ：
适量 具体步骤
将水豆腐切成2公分见方的小块，用厨房纸巾吸干水分。提前2小时放在纸巾上即可
热锅下油，油温在5、6成热时下豆腐。判断油温的方法是，投入豆腐如果四周起泡泡了即可豆腐变色后实时翻面
15分钟左右豆腐四周有硬边了。熟的程度是先炸出水分，后外皮变色捞出控干油，即可随意加工了
