特制醋泡豆怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.02W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟主料豆 :适量 辅料 醋 :适量 具体步骤把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。放入容器中,在通风处晾凉。把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。 TAG标签:特制 醋泡豆 好吃 #