好吃的双椒鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青椒6 ：null
红椒 ：60
鸡胸肉 ：100

辅料

盐 ：6
糖 ：3
鸡精 ：2
酱油 ：2
料酒 ：5
生粉 ：5
姜末 ：2
蒜末 ：2
花椒 ：2

具体步骤

1. 青椒、红椒、鸡胸肉洗净切丝，姜、蒜切末。

2. 将鸡胸肉用糖、鸡精、酱油、料酒抓拌均匀，然后加适量的生粉拌匀。

3. 锅内热油，放入花椒，出香味后将花椒捞出，放入姜末、蒜末炝锅，再放入腌制好的鸡胸肉大火炒至变色后，盛出备用。

4. 将锅洗净后置火上，放油，将青红椒丝放入，将其煸炒一会儿，放入盐调味，待双椒稍软后，放入炒好的鸡胸肉，炒匀出锅。